Poulet au lait de coco et au curry: un menu riche en saveur et léger

Sonia

6 juillet 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 192 avis

Vous allez adorer ce plat épicé au goût exceptionnel. Le poulet au lait de coco et au curry est riche en saveur et alléchant. Ce menu est également léger. La viande est très tendre et la sauce  tellement bonne. Testez cette magnifique recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 boîte de tomates pelées en dés
12 cl de lait de coco
1 oignon
400 g de blanc de poulet
1 càs d’huile d’olive
Coriandre
1 càc de curcuma
1 càc de poudre de gingembre
2 càs de curry

Préparation

Comment faire le poulet au lait de coco et au curry?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.