Schiacciata de pommes de terre au jambon et au fromage fumé: une recette italienne fabuleuse et gourmande

Name: Schiacciata de pommes de terre au jambon et au fromage fumé: une recette italienne fabuleuse et gourmande
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de tranches de fromage fumé; 100 g de jambon cuit; 1 œuf; 70 g de farine de riz; 50 g de fromage râpé; 600 g de pommes de terre; Persil; Huile d'olive; Poivre; Sel

Sonia

27 juillet 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous partons en Italie pour déguster ce menu gourmand et irrésistible. La schiacciata de pommes de terre au jambon et au fromage fumé est fabuleuse. C’est un plat riche en goût. Je l’ai préparé avec des ingrédients faciles à dénicher. Rassemblez-les et suivez-moi en cuisine! Votre schiacciata sera somptueuse.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de tranches de fromage fumé
100 g de jambon cuit
1 œuf
70 g de farine de riz
50 g de fromage râpé
600 g de pommes de terre
Persil
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire la schiacciata de pommes de terre au jambon et au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.