Risotto au fromage bleu et au parmesan: un menu crémeux, alléchant et plein de saveur

Sonia

16 août 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 75 avis

Régalez vos papilles avec ce plat succulent! Le risotto au fromage bleu et au parmesan vous séduira dès la première bouchée. Il est divinement bon. Ce menu crémeux est alléchant et plein de saveur. Il plaira à tout le monde. Préparez la recette en 5 minutes!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 verre de vin blanc sec
30 g de fromage bleu
30 g de parmesan râpé
700 g de bouillon de poulet
100 g d’oignons
220 g de riz pour risotto
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le risotto au fromage bleu et au parmesan?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.