Pizzas d’aubergines panées savoureuses pour un apéritif convivial

Name: Pizzas d’aubergines panées savoureuses pour un apéritif convivial
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Française
Ingredients: 1 aubergine; 1 œuf; 50 g de chapelure; 3 tranches de mozzarella; 100 g de pulpe de tomates; 25 g de concentré de tomates; 100 g de thon nature; 2 saucisses de Francfort; 100 g de tomates cerises; Origan; Sel; Huile d'olive extra vierge

Sonia

25 juillet 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,6/5 · 153 avis

Voici un apéritif convivial qui plaira à tous. Les pizzas d’aubergines panées sont enrichies de différents ingrédients. Amusez-vous à les varier à votre guise pour apporter plus de couleur et de saveur à vos apéros et buffets. Cette préparation toute simple ravira vos papilles. Elle est invitante et riche. Voyons comment réaliser la recette en quelques étapes faciles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 3 personnes

Ingrédients

1 aubergine
1 œuf
50 g de chapelure
3 tranches de mozzarella
100 g de pulpe de tomates
25 g de concentré de tomates
100 g de thon nature
2 saucisses de Francfort
100 g de tomates cerises
Origan
Sel
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les pizzas d’aubergines panées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.