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Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella riche en goût

Voici un menu riche en goût, parfait à servir lors d’un repas en famille ou même entre amis. Le gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella vous séduira par sa saveur unique. Ce magnifique plat est facile et rapide à préparer. Il vous suffit d’assembler les ingrédients en couches dans un plat, d’enfourner le tout et le tour est joué. Vous avez un gratin super bon que tout le monde adorera. Faites défiler pour découvrir la recette!

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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4-6 personnes

Ingrédients

6 courgettes
100 g de jambon cuit
100 g de mozzarella
40 g de parmesan râpé
1 pincée de sel
Poivre noir
Persil
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella?


Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en tranches pas trop épaisses à la mandoline.

Mouiller le fond d’une poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge et recouvrir de tranches de courgettes.

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Saupoudrer d’une pincée de sel et de poivre.

Ajouter la moitié du jambon cuit et une partie de la mozzarella tranchée ou hachée.

Étaler dessus une poignée de parmesan râpé et un peu de persil haché.

Ajouter un filet d’huile et répéter l’opération en réalisant une deuxième couche.

Terminer par les courgettes, du sel, du poivre, le reste de mozzarella, une dernière poignée de parmesan râpé et un peu de persil haché.

Verser un dernier filet d’huile et cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 25 minutes.

Le gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella est prêt à être servi.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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