Oignons gratinés et farcis à la mortadelle: une entrée succulente et très invitante

Name: Oignons gratinés et farcis à la mortadelle: une entrée succulente et très invitante
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 2 càs de chapelure; 100 g de parmesan râpé; 150 g de mortadelle; 4 oignons; Poivre; Sel; Huile d'olive

Sonia

31 août 2023

Plats, Recettes

Voici comment transformer des oignons en un plat irrésistible. Si vous avez l’habitude d’utiliser cet ingrédient comme condiment, aujourd’hui, il sera au centre de votre assiette. La recette consiste à farcir les oignons et à les enfourner pendant près d’une heure. Ils seront très croustillants et riches en saveur. Découvrez comment réussir cette recette d’oignons gratinés et farcis à la mortadelle et mettons-nous au travail!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 œuf
2 càs de chapelure
100 g de parmesan râpé
150 g de mortadelle
4 oignons
Poivre
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les oignons gratinés et farcis à la mortadelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.