Gâteau aux pommes crémeux mais sans crème: cette recette est fabuleuse et légère. Essayez-la!

Name: Gâteau aux pommes crémeux mais sans crème: cette recette est fabuleuse et légère. Essayez-la!
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Un demi-citron (jus et zeste râpé); 1 pincée de sel; 1 càc de levure chimique; 2 grosses pommes; 2 œufs; 25 g de stévia (+ ½ càc); 50 g de beurre fondu; 10 cl de lait; 80 g de farine à gâteau; Sucre glace

Sonia

13 septembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une recette de gâteau aux pommes fantastique. Sa pâte est ultra crémeuse, mais je n’ai pas utilisé de crème pour la préparer. Ce gâteau est surprenant. Il fond dans la bouche. Suivez-moi en cuisine pour le faire. Le gâteau aux pommes crémeux conquerra tous les palais. Il est également léger, avec seulement 170 calories par tranche.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 55 minutes
Portions: 6 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

Un demi-citron (jus et zeste râpé)
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
2 grosses pommes
2 œufs
25 g de stévia (+ ½ càc)
50 g de beurre fondu
10 cl de lait
80 g de farine à gâteau
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes crémeux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.