Tian de pommes de terre et d’aubergines: un accompagnement léger et savoureux

Name: Tian de pommes de terre et d’aubergines: un accompagnement léger et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de mozzarella; 2 càs de parmesan râpé; 1 gousse d'ail; 1 oignon blanc; 1 poivron rouge; 1 aubergine ovale noire; 3 pommes de terre

Sonia

21 septembre 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 103 avis

Préparons ensemble ce délicieux tian de pommes de terre et d’aubergines! Cet accompagnement au goût exceptionnel se marie très bien à tous les plats principaux. Vous pouvez aussi ajouter de la viande ou du poulet pour avoir un repas complet. Cette recette légère est très savoureuse. Elle vous permettra de profiter des bienfaits des légumes tout en vous régalant. Je vous attends en cuisine pour la faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

80 g de mozzarella
2 càs de parmesan râpé
1 gousse d’ail
1 oignon blanc
1 poivron rouge
1 aubergine ovale noire
3 pommes de terre

Préparation

Comment faire le tian de pommes de terre et d’aubergines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.