Préparons ensemble ce menu léger et délicat! Les aubergines panées sans œuf sont parfaites à servir en apéritif ou en accompagnement à d’autres plats. C’est une recette très délicieuse. La panure rend les aubergines croustillantes et succulentes. Vous allez les adorer. Voyons comment réaliser la recette en un instant.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 càs de parmesan râpé
3 càs de chapelure
1 grosse aubergine
Huile d’olive
Origan
Sel
Persil
