Salade de poulpe aux haricots verts: un plat riche en goût et alléchant

Name: Salade de poulpe aux haricots verts: un plat riche en goût et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g d'olives vertes dénoyautées; 2 feuilles de laurier; 200 g de tomates cerises; 400 g de haricots verts; 1 kg de poulpe; 3 càs d'huile d'olive; Tranches de citron; Tiges de persil; Thym; Origan séché; Sel

Sonia

13 octobre 2023

Plats, Recettes, Salades

Pour un déjeuner léger et sain, préparez cette fabuleuse salade de poulpe aux haricots verts! Elle est riche en goût et en couleur. C’est un plat irrésistible. Il est aussi plein de nutriments et de fibres. Allons en cuisine pour le réaliser! Votre poulpe sera succulent.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g d’olives vertes dénoyautées
2 feuilles de laurier
200 g de tomates cerises
400 g de haricots verts
1 kg de poulpe déjà nettoyé
3 càs d’huile d’olive
Tranches de citron
Tiges de persil
Thym
Origan séché
Sel

Préparation

Comment faire la salade de poulpe aux haricots verts?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.