Courgettes à la sauce tomate et à la mozzarella succulentes

Name: Courgettes à la sauce tomate et à la mozzarella succulentes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes (environ 400 g); 150 g de mozzarella; 30 g de parmesan râpé; 200 ml de pulpe de tomate; 4 feuilles de basilic; 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge; 4 pincées de sel fin

Sonia

1 août 2021

Plats, Recettes

Les courgettes à la sauce tomate et à la mozzarella sont cuites au micro-ondes et peuvent se conserver au frigo pendant deux semaines. Cette préparation simplissime vous plaira. Elle est succulente et pleine de saveur. En entrée ou en accompagnement, tout le monde se régalera. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Repos: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2 (437,17 Kcal par portion)

Ingrédients

3 courgettes (environ 400 g)
150 g de mozzarella
30 g de parmesan râpé
200 ml de pulpe de tomate
4 feuilles de basilic
2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge
4 pincées de sel fin

Préparation

Comment faire les courgettes à la sauce tomate et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.