Nougat savoureux: recette inratable

Name: Nougat savoureux: recette inratable
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de pistaches nature décortiquées; 1 càs d’eau; 180 g de miel; 1 blanc d’œuf; 300 g de sucre; 100 g d’amandes entières

Sonia

19 août 2021

Recettes

Le nougat est une friandise savoureuse que tout le monde aime. Préparez-le en suivant cette recette inratable. Les ingrédients sont peu nombreux et faciles à dénicher. En respectant mes instructions, votre nougat sera d’une bonté remarquable. Voyons comment procéder!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8 à 10

Ingrédients

100 g de pistaches nature décortiquées
1 càs d’eau
180 g de miel
1 blanc d’œuf
300 g de sucre
100 g d’amandes entières

Préparation

Comment faire le nougat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.