Crème brûlée sans sucre exquise et délicate

Name: Crème brûlée sans sucre exquise et délicate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 480 g de lait; 6 càs de farine; 6 càs d’eau; Essence d’amande; 340 g de mélasse

Sonia

21 septembre 2021

Desserts, Recettes

4,9/5 · 137 avis

Voici la recette de la crème brûlée sans sucre. Un dessert exquis à la saveur délicate que vous allez sans doute adorer. Cette magnifique crème brûlée est d’une bonté impressionnante. Elle est plus légère que la recette classique. Vous pouvez l’aromatiser à votre convenance. Votre dessert n’en sera que meilleur.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

480 g de lait
6 càs de farine
6 càs d’eau
Essence d’amande
340 g de mélasse

Préparation

Comment faire la crème brûlée sans sucre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.