Tartelettes aux crevettes à la mousse de concombre et de saumon savoureuses

Name: Tartelettes aux crevettes à la mousse de concombre et de saumon savoureuses
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 6 tranches de pain de mie; 1 concombre; 40 g de beurre; 18 crevettes décortiquées; 200 g de mascarpone; Jus d’1 citron; Poivre; 300 g de saumon fumé

Sonia

29 septembre 2021

Apéritif, Recettes

4,7/5 · 119 avis

Les tartelettes aux crevettes à la mousse de concombre et de saumon sont excellentes pour vos apéritifs et buffets. Elles sont savoureuses et invitantes. Ces finger food sont appétissants et super bons. Ils plairont à l’ensemble de vos convives. Voyons comment les préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 tranches de pain de mie
1 concombre
40 g de beurre
18 crevettes décortiquées
200 g de mascarpone
Jus d’1 citron
Poivre
300 g de saumon fumé

Préparation

Comment faire les tartelettes aux crevettes à la mousse de concombre et de saumon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.