Pommes de terre gratinées au jambon et aux œufs succulentes

Name: Pommes de terre gratinées au jambon et aux œufs succulentes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de jambon cuit; 1 kg de pommes de terre; 5 œufs; Poudre de cannelle; 1 oignon; Poivre; 100 g de fromage râpé; Poudre de gingembre; ½ verre à thé de lait; Poudre de cumin; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; Piment doux; Sel; 2 càs de persil haché; Huile de friture

Sonia

1 octobre 2021

Plats, Recettes

Les pommes de terre gratinées au jambon et aux œufs sont succulentes et invitantes. Ce menu peu onéreux est parfait pour résoudre un repas en famille. Il est plein de saveur. Tout le monde l’appréciera. Pour le préparer, il vous suffit de bien suivre mes indications. Votre gratin sera d’une bonté impressionnante.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de jambon cuit
1 kg de pommes de terre
5 œufs
Poudre de cannelle
1 oignon
Poivre
100 g de fromage râpé
Poudre de gingembre
½ verre à thé de lait
Poudre de cumin
2 càs d’huile d’olive extra vierge
Piment doux
Sel
2 càs de persil haché
Huile de friture

Préparation

Comment faire les pommes de terre gratinées au jambon et aux œufs?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.