Flan alsacien aux pommes et aux raisins secs sublime

Name: Flan alsacien aux pommes et aux raisins secs sublime
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de raisins secs; 50 cl de lait; 900 g de pommes; 50 g de sucre; 4 œufs; 50 g de beurre

Sonia

3 octobre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 163 avis

Voici une pâtisserie sublime qui vous conquerra à la première bouchée. Le flan alsacien aux pommes et aux raisins secs est irrésistible. Il est idéal pour clore vos repas, en famille ou entre amis. Tout le monde adorera sa saveur et sa douceur exceptionnelles. Voyons comment préparer ce délice!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

30 g de raisins secs
50 cl de lait
900 g de pommes
50 g de sucre
4 œufs
50 g de beurre

Préparation

Comment faire le flan alsacien aux pommes et aux raisins secs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.