Succombez à la splendeur de cette blanquette de saumon aux poireaux. Elle est tout simplement somptueuse. Vous serez séduit par la bonté exceptionnelle de ce menu. Il combine de nombreuses saveurs agréables le rendant spécial. La recette est très facile à faire. Suivez bien mes instructions. Votre blanquette sera sublime.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
300 ml de bouillon de légumes
4 pavés de saumon
400 ml de crème fraîche liquide
60 g de beurre
2 càs de moutarde
2 blancs de poireau
Jus d’1 citron
1 échalote
1 càs de farine
3 carottes
Sel
1 càs de persil haché
Poivre
