Mini flans aux poireaux: des finger food succulents

Name: Mini flans aux poireaux: des finger food succulents
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml de crème fraîche; 1 càs de maïzena; 2 poireaux; Poivre; 40 g de beurre; 4 œufs; Sel

Sonia

15 septembre 2021

Plats, Recettes

Enrichissez vos buffets et apéros avec ces délicieux mini flans aux poireaux. Ces finger food authentiques plairont à vos convives. Ils sont tellement bons et invitants. Leur pâte se compose de quelques ingrédients simples, lesquels une fois combinés forment des amuse-gueules succulents. Testez cette recette. Le résultat vous surprendra.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

200 ml de crème fraîche
1 càs de maïzena
2 poireaux
Poivre
40 g de beurre
4 œufs
Sel

Préparation

Comment faire les mini flans aux poireaux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.