Verrines à l’avocat et au saumon fumé avec sauce succulente

Name: Verrines à l’avocat et au saumon fumé avec sauce succulente
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 2 tranches de saumon fumé; 1 avocat; Jus d’un demi-citron; 1 citron vert; 100 ml de crème fleurette; 1 jaune d’œuf; 100 ml d’huile; Sel; 1 càc de moutarde; Poivre

Sonia

11 octobre 2021

Apéritif, Recettes

Découvrez la recette des verrines à l’avocat et au saumon fumé avec sauce succulente. Un apéritif ou une entrée fantastique qui plaira énormément à vos invités. Cette préparation marie des saveurs et des arômes agréables qui vous émerveilleront. Vous adorerez son goût à la fois délicat et prononcé. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 tranches de saumon fumé
1 avocat
Jus d’un demi-citron
1 citron vert
100 ml de crème fleurette
1 jaune d’œuf
100 ml d’huile
Sel
1 càc de moutarde
Poivre

Préparation

Comment faire les verrines à l’avocat et au saumon fumé avec sauce succulente?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.