Gâteau au mascarpone et au chocolat noir de Cyril Lignac somptueux

Name: Gâteau au mascarpone et au chocolat noir de Cyril Lignac somptueux
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de beurre; 2 càs bombées de farine; 250 g de mascarpone; 70 g de sucre en poudre; 200 g de chocolat noir à 70 % (+ 100 g pour le glaçage); 4 œufs

Sonia

16 octobre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat noir de Cyril Lignac. Une pâtisserie somptueuse qui apportera de la joie à votre table. Elle est idéale pour clore vos repas familiaux, mais peut aussi s’intégrer dans votre menu festif. Vos invités seront captivés par la splendeur de ce dessert. Il est vraiment spectaculaire. Préparez-le avec moi et régalez vos papilles!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 6

Ingrédients

50 g de beurre
2 càs bombées de farine
250 g de mascarpone
70 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir à 70 % (+ 100 g pour le glaçage)
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au mascarpone et au chocolat noir de Cyril Lignac?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.