Gâteau au mascarpone et au citron crémeux et bon

Name: Gâteau au mascarpone et au citron crémeux et bon
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 60 g de farine; 500 g de mascarpone; 150 g de sucre; 2 œufs; 2 g d’extrait de vanille; 1 citron

Sonia

18 octobre 2021

Desserts, Pâtisserie, Plats

4,7/5 · 110 avis

Le gâteau au mascarpone et au citron vous conquerra au premier coup d’œil. Il est captivant. Sa consistance crémeuse et délicate ravira vos papilles. Ce dessert est d’une bonté incroyable. Préparez-le avec moi et dégustez-le à tout moment de la journée.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

60 g de farine
500 g de mascarpone
150 g de sucre
2 œufs
2 g d’extrait de vanille
1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau au mascarpone et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.