Comment faire une sauce béchamel parfaite?

Name: Comment faire une sauce béchamel parfaite?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de beurre; 50 g de farine; 500 ml de lait frais; 1 pincée de noix de muscade; 1 pincée de sel

Sonia

22 octobre 2021

Plats, Recettes

Découvrez comment faire une sauce béchamel parfaite en seulement dix minutes. Cette savoureuse préparation est excellente pour enrichir vos gratins et autres préparations. Avec cette recette simplissime, votre béchamel sera impeccable. Elle sera délicieuse, épaisse et homogène. Découvrez la méthode de préparation et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2-4

Ingrédients

50 g de beurre
50 g de farine
500 ml de lait frais
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire une sauce béchamel parfaite?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.