Ragoût de bœuf aux légumes riche en saveur

Name: Ragoût de bœuf aux légumes riche en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de pommes de terre; 1 kg de bœuf à braiser; 750 g de carottes; Huile; Poivre; 1 boîte de concentré de tomates (petite); 30 g de beurre; 3 oignons; Sel; 3 cubes de bouillon de viande; 500 ml d’eau

Sonia

3 novembre 2021

Plats, Recettes

Pour le dîner, concoctez ce magnifique ragoût de bœuf aux légumes. Il est très riche en saveur et invitant. Toute la famille sera séduite par la bonté de ce menu. Préparez-le avec moi. Votre ragoût sera somptueux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure et demie
Portions: 6

Ingrédients

½ kg de pommes de terre
1 kg de bœuf à braiser
750 g de carottes
Huile
Poivre
1 boîte de concentré de tomates (petite)
30 g de beurre
3 oignons
Sel
3 cubes de bouillon de viande
500 ml d’eau

Préparation

Comment faire le ragoût de bœuf aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.