Noix de Saint-Jacques crémeuses au cidre élégantes et exquises

Name: Noix de Saint-Jacques crémeuses au cidre élégantes et exquises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml de cidre; 3 càs d’huile d’olive extra vierge; 8 noix de Saint-Jacques; Persil plat; 1 pincée de piment d’Espelette; 200 ml de crème fraîche; Poivre blanc; 1 gousse d’ail; 1 càc de jus de citron; Sel; 2 oignons

Sonia

5 novembre 2021

Plats, Recettes

Voici un menu élégant parfait pour accueillir vos invités. Ils seront impressionnés par la saveur exquise de ces noix de Saint-Jacques crémeuses au cidre. Testez cette magnifique préparation. Tout le monde l’adorera.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 ml de cidre
3 càs d’huile d’olive extra vierge
8 noix de Saint-Jacques
Persil plat
1 pincée de piment d’Espelette
200 ml de crème fraîche
Poivre blanc
1 gousse d’ail
1 càc de jus de citron
Sel
2 oignons

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques crémeuses au cidre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.