Œufs durs farcis aux tomates et à la roquette légers et savoureux

Name: Œufs durs farcis aux tomates et à la roquette légers et savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 8 œufs; 8-10 tomates cerises; Persil au goût; Roquette; 1 cuillerée de jus de citron; 4 cuillères à soupe de câpres; Huile d'olive extra vierge; Sel; Poivre noir

Sonia

30 novembre 2021

Apéritif, Recettes

Voici un autre moyen de farcir vos œufs durs. Ils sont enrichis d’une garniture simple, légère et savoureuse. Les œufs durs farcis aux tomates et à la roquette sont d’une bonté inégalable. Ils sont parfaits pour vos entrées et apéritifs. Tout le monde adorera ce menu au goût unique. Voyons comment le préparer!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4

Ingrédients

8 œufs
8-10 tomates cerises
Persil au goût
Roquette
1 cuillerée de jus de citron
4 cuillères à soupe de câpres
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir

Préparation

Comment faire les œufs durs farcis aux tomates et à la roquette?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.