Les aubergines frites au romarin et à l’ail sont un accompagnement simple, léger et savoureux. Elles vous séduiront par leur saveur unique et leur parfum irrésistible. Pour façonner ce menu, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients. Une fois combinés, ils forment un plat succulent que tout le monde adorera. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
3 aubergines rondes
Sel
1 gousse d’ail
1 branche de romarin
1/2 échalote
Poivre
Huile pour friture