Aubergines panées sans œuf: cuites dans la friteuse à air, délicieuses et croustillantes

Name: Aubergines panées sans œuf: cuites dans la friteuse à air, délicieuses et croustillantes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de parmesan râpé; 3 càs de chapelure; 1 grosse aubergine; Huile d'olive; Origan; Sel; Persil

Sonia

6 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 145 avis

Préparons ensemble ce menu léger et délicat! Les aubergines panées sans œuf sont parfaites à servir en apéritif ou en accompagnement à d’autres plats. C’est une recette très délicieuse. La panure rend les aubergines croustillantes et succulentes. Vous allez les adorer. Voyons comment réaliser la recette en un instant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 càs de parmesan râpé
3 càs de chapelure
1 grosse aubergine
Huile d’olive
Origan
Sel
Persil

Préparation

Comment faire les aubergines panées sans œuf?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.