Aubergines panées sans œuf: cuites dans la friteuse à air, délicieuses et croustillantes

Name: Aubergines panées sans œuf: cuites dans la friteuse à air, délicieuses et croustillantes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de parmesan râpé; 3 càs de chapelure; 1 grosse aubergine; Huile d'olive; Origan; Sel; Persil

Sonia

6 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Laver l’aubergine, la sécher et la découper en fines tranches de 5 mm.

Dans une assiette, mélanger la chapelure avec le parmesan, du persil haché, de l’origan et du sel.

Passer les tranches d’aubergines dans ce mélange et les disposer sur la grille de la friteuse.

Les arroser d’un filet d’huile.

Faire cuire les aubergines panées sans œuf un quart d’heure à 180 °C.

Aubergines panées sans œuf: cuites dans la friteuse à air, délicieuses et croustillantes

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