Avec 3 courgettes, 2 pommes de terre et du fromage, préparez ce dîner irrésistible!

Name: Avec 3 courgettes, 2 pommes de terre et du fromage, préparez ce dîner irrésistible!
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes; 3 courgettes moyennes; 25 cl de crème de cuisson; 25 cl de lait; 200 g de fromage de chèvre à pâte molle; Sel; Poivre; Thym

Sonia

23 août 2022

Plats, Recettes

Éplucher les tubercules, les rincer et les couper en fines tranches.

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les découper en tranches également.

Retirer la croûte du fromage et le couper en petits morceaux.

Préchauffer le four ventilé à 180 °C.

Dans un bol, mélanger la crème et le lait.

Beurrer un plat à four et le frotter avec une gousse d’ail.

Y disposer les tubercules.

Saler et poivrer.

Ajouter les courgettes.

Arroser du mélange crémeux.

Recouvrir du fromage.

Parsemer de thym.

Enfourner pour 50 minutes.

Servir le gratin de pommes de terre et de courgettes au chèvre.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.