Prenez 4 courgettes, 3 œufs et d’autres ingrédients simples! Nous allons cuisiner une délicieuse omelette épicée au goût spectaculaire. Cette recette est fabuleuse. L’omelette aux courgettes et au paprika vous conquerra par sa bonté exceptionnelle. C’est un plat invitant et très savoureux. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 5 (210 Kcal par portion)
Ingrédients
3 œufs
4 courgettes
180 g de farine
Huile d’olive
1 càc de sel
1 càc de poivre noir
1 càc de paprika
Préparation
Comment faire l’omelette aux courgettes et au paprika?
Laver les courgettes et les couper en deux, puis en demi-lunes.
Les laisser reposer une dizaine de minutes dans un bol.
Les presser et les mettre dans un bol.
Y ajouter les œufs et la farine.
Assaisonner de sel, de poivre et de paprika, mélanger.
Huiler une poêle antiadhésive et y étaler le composé.
Faire cuire l’omelette aux courgettes et au paprika sur feu doux et à couvert des deux côtés.