Voici une quiche super savoureuse qui émerveillera toutes les papilles. Ce plat est fabuleux. Il est délicat, léger et délicieux. La quiche aux courgettes et au thon conquerra vos convives. Elle est divinement bonne. Faites défiler pour découvrir la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
10 cl de crème fraîche
100 g de fromage fumé
2 œufs
80 g d’olives noires dénoyautées
1 courgette
1 oignon
200 g de thon au naturel
1 rouleau de pâte feuilletée
Poivre
Sel
Huile d’olive
Préparation
Comment faire la quiche aux courgettes et au thon?
Allumer le four à 180 degrés.
Recouvrir un moule rond de 24 cm de papier sulfurisé mouillé et pressé.
Laver la courgette, la sécher et la couper en tranches.
Peler et émincer l’oignon.
Le faire revenir avec un filet d’huile dans une poêle antiadhésive.
Ajouter les courgettes et laisser cuire le tout.
Les légumes doivent devenir al dente.
Couper le fromage fumé en dés.
Étaler la pâte avec le rouleau en une feuille fine de 5 mm.
La déposer dans le moule et couper l’excédent.
La garnir du thon égoutté et des courgettes.
Ajouter le fromage et les olives.
Fouetter les œufs et la crème dans un bol.
Saler et poivrer, mélanger.
Recouvrir la garniture de cette préparation.
Faire cuire la quiche aux courgettes et au thon au four pendant une demi-heure.