Voici un plat végétarien super bon, fondant et filandreux. Tout le monde va l’adorer. Le flan de pommes de terre aux aubergines est fabuleux. Il est composé d’ingrédients simples et peu onéreux. Leur combinaison forme une tuerie. Votre dîner sera tout simplement succulent. Essayez la recette! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 6
Ingrédients
120 g de fromage fumé
4 càs de parmesan râpé
2 œufs
9 pommes de terre
3 aubergines
Huile d’olive
Origan
Poivre
Sel
4 càs de chapelure
