Baguettes magiques: recette inratable

Name: Baguettes magiques: recette inratable
Prep time: 20 min
Cook time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 33 cl d’eau; ½ kg de farine; Huile d’olive extra vierge; 5 g de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g fraîche); 10 g de sel

Sonia

3 novembre 2021

Pâtisserie, Recettes

Que diriez-vous de préparer vous-même vos pains? Cette recette inratable vous permettra de faire des baguettes aussi délicieuses que celles du boulanger. Vous n’aurez pas besoin d’utiliser une machine à pain ni un robot pour les préparer. Les baguettes magiques sont très faciles à réaliser. Elles sont excellentes à déguster au petit déjeuner ou au repas. Leur croûte est croustillante et leur mie aérienne. Testez la recette. Le résultat sera impeccable.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

33 cl d’eau
½ kg de farine
Huile d’olive extra vierge
5 g de levure de boulanger déshydratée (ou 15 g fraîche)
10 g de sel

Préparation

Comment faire les baguettes magiques?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.