Régalez vos papilles avec ces magnifiques beignets au yaourt parfumés à l’orange. Ils sont super bons. Vous serez conquis par leur douceur exceptionnelle et leur saveur exquise. Ces beignets sont très délicieux. Je vous attends en cuisine pour les préparer. Le résultat final vous surprendra.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8-10 personnes
Ingrédients
300 g de farine
10 g de levure chimique
3 càs de sucre
1 œuf
3 càs d’huile
Zeste râpé d’1 orange
1 càs de beurre
1 pincée de sel
150 g de yaourt
Huile de friture
Préparation
Comment faire les beignets au yaourt parfumés à l’orange?
Casser l’œuf dans un saladier.
Ajouter le sucre, le zeste d’agrume et le yaourt.
Verser l’huile.
Ajouter le sel et remuer à l’aide d’une spatule pour avoir un composé liquide.
Incorporer la farine en deux temps.
Insérer la levure et remuer une dernière fois.
Pétrir la pâte dans le saladier, puis sur le plan de travail fariné.
L’étaler au rouleau en un rectangle.
Badigeonner la surface de beurre fondu.
Rouler le rectangle de pâte sur lui-même du côté le plus long.
Sceller les bords et faire des petits triangles avec le couteau.
Faire chauffer une quantité abondante d’huile et y faire frire les beignets en les faisant dorer des deux côtés.
Les placer sur des serviettes en papier pour retirer l’excédent d’huile.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
Les beignets au yaourt parfumés à l’orange sont prêts à être dégustés.