Beignets d’aubergines: croustillants et super délicieux

Sonia

2 septembre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Laver l’aubergine, la sécher et la trancher finement.

Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle antiadhésive.

Y faire cuire les aubergines des deux côtés.

Fouetter les œufs dans un bol.

Ajouter la farine, du sel et le fromage.

Incorporer les aubergines et du basilic haché.

Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle antiadhésive.

Y faire cuire les beignets d’aubergines en les faisant dorer des deux côtés.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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