Beignets feuilletés aux pommes: super bons et croustillants

Sonia

9 avril 2023
Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dérouler la pâte feuilletée et la découper en bandes larges de 2 cm.

Peler la pomme et la couper en rondelles de moyenne épaisseur.

Créer le trou au centre à l’aide d’un petit emporte-pièce.

Rouler les bandes de pâte tout autour des rondelles de pommes.

Les passer dans du sucre et les saupoudrer de cannelle.

Les placer ensuite sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfourner pour une demi-heure.

Décorer de sucre glace et servir les beignets feuilletés aux pommes.

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.