Blanquette de blanc de poulet aux champignons riche en saveur

Name: Blanquette de blanc de poulet aux champignons riche en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ kg de champignons; 35 cl de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 600 g de blancs de poulet; 20 g de farine; Poivre; 20 g de beurre; Sel; Persil

Sonia

22 mars 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 71 avis

Pour le dîner de ce soir, je vous recommande de concocter ce plat riche en saveur et alléchant. La blanquette de blanc de poulet aux champignons est faite d’ingrédients simples. Elle est divinement bonne. Vous adorerez le mariage parfait des composants de ce menu copieux. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ kg de champignons
35 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
600 g de blancs de poulet
20 g de farine
Poivre
20 g de beurre
Sel
Persil

Préparation

Comment faire la blanquette de blanc de poulet aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.