Bœuf rôti aux pommes de terre: un plat raffiné et délicieux pour une occasion spéciale

Name: Bœuf rôti aux pommes de terre: un plat raffiné et délicieux pour une occasion spéciale
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 1; 5 kg de rôti de bœuf désossé; Poivre; Sel; 3 càs de graisse de bœuf; 1 càs de poudre de moutarde

Sonia

21 mars 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 159 avis

Épatez vos invités avec cette recette raffinée et élégante. Le bœuf rôti aux pommes de terre est fabuleux. C’est un menu très appétissant. Sa saveur exceptionnelle vous plaira. Cette préparation est à la portée de tous. Suivez-la à la lettre! Votre plat sera somptueux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 65 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1,5 kg de rôti de bœuf désossé
Poivre
Sel
3 càs de graisse de bœuf
1 càs de poudre de moutarde

Préparation

Comment faire le bœuf rôti aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.