Boules de noix de coco au chocolat: des douceurs exquises et gourmandes pour la collation

À la recherche d’une recette succulente pour la collation? Préparez rapidement ces boules de noix de coco au chocolat. Elles sont sublimes. Ces douceurs exquises conquerront tous les palais. Elles sont gourmandes et riches en saveur. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 15 minutes
Portions: 15

Ingrédients

250 g de chocolat noir
250 g de mascarpone
200 g de farine de noix de coco
Noix de coco râpée
5 càs de lait concentré

Préparation

Comment faire les boules de noix de coco au chocolat?


Dans un bol, mélanger le mascarpone avec la farine de noix de coco et le lait condensé.

Congeler la pâte 5 minutes.

Prélever une noix du mélange à la fois et former une boule avec les mains mouillées.

Procéder ainsi avec toute la pâte.

Placer les boules obtenues sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Mettre au frais une demi-heure.

Faire fondre le chocolat haché au bain-marie.

Plonger les boules de coco dedans en s’aidant d’une fourchette.

Les égoutter, puis les placer sur du papier cuisson.

Saupoudrer immédiatement de noix de coco râpée.

Mettre au frais jusqu’à la dégustation.

Les boules de noix de coco au chocolat sont prêtes à être savourées.