Brioche nature sans beurre très délicieuse

Name: Brioche nature sans beurre très délicieuse
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Française
Ingredients: 100 ml d’eau tiède; 42 g de levure de boulanger; 600 g de farine; 1 cuillère à café de sel; 100 g de sucre; 100 ml d’huile de tournesol; 3 œufs; 1 jaune d’œuf et un peu d’eau (pour badigeonner)

Sonia

31 août 2021

Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 173 avis

Et si nous préparions ensemble cette savoureuse brioche nature sans beurre. Elle est simple mais très délicieuse. De plus, la recette est à la portée de tous. Vous serez étonné de voir combien cette brioche est bonne. Sa pâte est impeccable, légère et aérienne. Voyons comment réussir la recette à la perfection.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 3

Ingrédients

100 ml d’eau tiède
42 g de levure de boulanger
600 g de farine
1 cuillère à café de sel
100 g de sucre
100 ml d’huile de tournesol
3 œufs
1 jaune d’œuf et un peu d’eau (pour badigeonner)

Préparation

Comment faire la brioche nature sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.