Voici une recette parfaite pour le petit déjeuner et le goûter. Les brioches crémeuses aux pépites de chocolat sont d’une douceur incroyable. Elles sont gourmandes et nutritives. Vous adorerez ces magnifiques brioches. Préparez-les en suivant mes instructions. Le résultat sera sublime.
Préparation: 45 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Pâte à brioche:
8 g de levure sèche
15 cl de lait tiède
1 càc de sel
360 g de farine
4 cl d’huile
1 œuf entier
25 g de stévia
Crème:
20 g de stevia
¼ l de lait tiède
Pépites de chocolat
20 g de maïzena
Zeste d’1 citron
1 jaune d’œuf
Aussi:
Sucre glace
Sucre brun
1 jaune d’œuf battu avec un peu de lait
