Brownies à la compote de pommes et aux noix: super bons et légers

Name: Brownies à la compote de pommes et aux noix: super bons et légers
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 25 g de noix concassées; 80 de farine; 2 cl de lait écrémé; 2 œufs; 1 compote de pommes sans sucre; 100 g de chocolat noir

Sonia

23 avril 2023

Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Hacher le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain-marie, laisser refroidir.

Mélanger la compote de pommes avec la farine, les œufs et le lait.

Ajouter le chocolat fondu, puis les noix.

Bien mélanger le tout.

Tapisser un moule rectangulaire de papier cuisson.

Y verser la pâte.

Enfourner pour un quart d’heure.

Laisser refroidir, démouler et couper en carrés.

Servir les brownies à la compote de pommes et aux noix.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.