Burgers d’aubergines au thon, un plat diététique et savoureux

Name: Burgers d’aubergines au thon, un plat diététique et savoureux
Prep time: 25 min
Cook time: 38 min
Yield: 23
Cuisine: française
Ingredients: 1; 5 kg d'aubergines; 100 g de thon; 1 gousse d'ail; 1 jaune d’œuf; Sel; Poivre; 100 g de chapelure; 60 g de parmesan râpé; Persil; 50 g de chapelure; 4 càs d'huile d'olive

Sonia

23 mai 2022

Apéritif, Plats, Recettes

À la recherche d’une recette moins coûteuse et aussi savoureuse que la viande? Les burgers d’aubergines au thon feront votre bonheur. Ils sont tellement bons. Cette préparation est diététique et très délicieuse. Les personnes qui suivent un régime seront séduites par ces merveilles. Vous pouvez les consommer en toute tranquillité. Chacun de ces burgers végétariens ne contient que 65 calories.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 38 minutes
Portions: 23 (65 Kcal par pièce)

Ingrédients

1,5 kg d’aubergines
100 g de thon
1 gousse d’ail
1 jaune d’œuf
Sel
Poivre
100 g de chapelure
60 g de parmesan râpé
Persil
50 g de chapelure
4 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les burgers d’aubergines au thon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.