Cake à la semoule et aux clémentines: ultra moelleux, léger et parfumé

Sonia

26 octobre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté de ce cake à la semoule et aux clémentines. Il est fabuleux. Vous allez adorer sa pâte légère et ultra moelleuse, ainsi que son parfum irrésistible. Ce magnifique gâteau est parfait à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Sa préparation ne demande pas de grandes compétences en pâtisserie. En suivant la recette à la lettre, vous obtiendrez un gâteau exquis qui ravira toutes les papilles. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càs de rhum
1 càs d’extrait de vanille
30 g de cassonade
3 œufs
150 g de semoule
600 g de lait écrémé
5 clémentines

Préparation

Comment faire le cake à la semoule et aux clémentines?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.