Cake au citron: super moelleux, enrichi d’un délicieux sirop

Name: Cake au citron: super moelleux, enrichi d’un délicieux sirop
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 citrons (jus et zeste râpé); 175 g de beurre pommade; 290 g de sucre (dont 115 g pour le sirop); 175 g de farine; 3 œufs; ½ paquet de levure chimique

Sonia

15 janvier 2023

Pâtisserie, Recettes

Préparez ce magnifique cake au citron avec moi. Il est tellement bon et moelleux. Je l’ai garni d’un sirop épais au citron, qui lui a apporté une saveur exceptionnelle. Le parfum de ce gâteau est envoûtant. Testez vite la recette et dégustez ce délice en famille ou entre amis!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 citrons (jus et zeste râpé)
175 g de beurre pommade
290 g de sucre (dont 115 g pour le sirop)
175 g de farine
3 œufs
½ paquet de levure chimique

Préparation

Comment faire le cake au citron?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.