Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.
Incorporer les morceaux de beurre.
Verser le lait, en continuant à battre.
Ajouter la farine tamisée avec la levure.
Hacher le chocolat et l’insérer dans la pâte, en remuant avec une spatule.
Beurrer et fariner un moule de 30 x 11 cm.
Y verser la pâte.
Enfourner le cake au lait concentré et au chocolat pour une demi-heure.
Démouler à froid et décorer de sucre glace avant de servir.
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