Cannelloni à la sicilienne succulents

Name: Cannelloni à la sicilienne succulents
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de viande hachée; 1 boîte de cannelloni; 50 g de parmesan râpé; 1 pot de coulis de tomate; 1 pot de sauce tomate; 2 oignons; 1 boîte de concentré de tomates; Beurre; 2 càs d’huile d’olive; Poivre; Sel; 2 pincées de paprika

Sonia

27 février 2022

Plats, Recettes

Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.

Faire revenir les oignons émincés dans une casserole avec l’huile préalablement chauffée.

Ajouter la viande et laisser cuire une dizaine de minutes.

Saler et poivrer.

Ajouter les sauces tomates et le paprika.

Diminuer le feu à doux et poursuivre la cuisson en remuant souvent.

Plonger les cannelloni 2 minutes dans de l’eau bouillante.

Les égoutter et les mettre de côté.

Beurrer un plat à four.

Farcir les cannelloni de la viande hachée et les placer dans le plat.

Ajouter le reste de viande hachée en surface et parsemer de fromage râpé.

Faire cuire les cannelloni à la sicilienne durant 25 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.