Découvrez la recette des cassolettes de crevettes et de Saint-Jacques au Thermomix. Un plat ou une entrée irrésistible qui plaira énormément à vos convives. Cette préparation est raffinée, invitante et succulente. Ici, je l’ai concoctée avec le robot Thermomix. Il ne m’a fallu que quelques minutes pour réaliser la recette. Voyons comment procéder.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 23 minutes
Portions: 4
Ingrédients
350 g de crevettes entières cuites
12 coquilles Saint-Jacques
1 gousse d’ail
2 cuillères à café de fond de poisson
20 g de farine
Sel
1 carotte
1 pincée de piment d’Espelette
Coriandre
40 g de beurre
1 échalote
700 g d’eau
