Les cassolettes de Saint-Jacques aux champignons et au comté ont fière allure. Elles séduiront vos convives dès le premier coup d’œil. Cette entrée est spectaculaire. Elle est raffinée et pleine de saveurs. Préparons-la ensemble!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2
Ingrédients
250 g de champignons
8 noix de Saint-Jacques
100 g de crème fraîche épaisse
20 g de comté râpé
Poivre
1 cube de bouillon de volaille
100 ml de porto blanc
1 échalote
Sel
Beurre
