Ce gâteau aux pommes léger et sans sucre est préparé avec des flocons d’avoine. Il est parfait pour votre régime

Name: Ce gâteau aux pommes léger et sans sucre est préparé avec des flocons d’avoine. Il est parfait pour votre régime
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de beurre fondu; 2 œufs; 3 pommes; 2 càs de stévia; 4 càs de flocons d'avoine complets; 1 pincée de sel; 1 càc de levure chimique; Zeste râpé d’1 citron

Sonia

16 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 96 avis

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs avec la stévia et le sel.

Ajouter le zeste d’agrume et le beurre, mélanger.

Tamiser les flocons d’avoine sur le composé.

Incorporer la levure.

Peler les pommes et les trancher finement.

Les ajouter à la pâte en remuant avec une spatule.

Tapisser un moule à charnière de 22 cm de papier sulfurisé et y verser la pâte.

Enfourner le gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine sans sucre pour environ 55 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.